你们当地有名的水果有哪些?贵港市属南**带季风气候区,气候温暖 ,雨量充沛,对发展农业生产十利。
贵港市地势平坦,物产丰饶,是广西壮族自治区重要的粮食、蔗糖、林果、禽畜、水产基地,石硖龙眼、荔枝、桂皮、蜜枣、黄皮、香瓜、百香果等生鲜水果驰名海内外。素有“广西粮仓、鱼米之乡”美誉和“中国第一糖城”的雅称。
桂平麻垌 荔 枝
贵港最有名的荔枝要数麻峒荔枝了,已经有很多年的种植历史,还曾得“中国荔枝之乡”的光荣称号。
果皮鲜红,肉厚核小,气味芬芳,清甜脆口,皮薄汁多。据测定,果肉含糖分多达30%,并含蛋白质、脂肪、*、铁和多种维生素,为珍贵的滋补品。鲜食或制成糖水罐头,有补脑健身、开胃益脾之功能。
平南 龙 眼
广西自古盛产龙眼,作为一个贵港人,石硖龙眼的大名怎么能没有听过。
龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。
龙眼让人有种吃着就停不下来的感觉,清甜多汁,肉嫩核小;晒干的龙眼还能煲汤、煮粥,益处多多。
新塘镇香瓜
每年的农历四、五月,港南新塘乡、红社一带的香瓜就开始成熟了。
现在正值香瓜成熟的季节,在港南新塘一带,满眼都是集香、脆、甜于一身的香瓜,光是想着就要流口水了吧!
火 龙 果
贵港很多地方都在种植火龙果,比如平南、港南,分为红心火龙果、白心火龙果两个品种。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
蒙公黄皮
蒙公乡新归村在农历6月还有黄皮节,你去过了没?在黄皮果园里面,一边摘一边吃那叫一个爽!
黄皮果是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。
黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜,其叶、果和种子等还可入药,一身都是宝。
百香果
贵港的大圩、港南等地方都有不少百香果的种植基地。百香果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。
网上非常红的释迦,真的像大家说的那么好吃吗?网上非常红的释迦,真的像大家说的那么好吃吗?
又是一个看起来造型奇水果:释迦果。不知道这果子还能有其他名字吗?
样子和名字虽怪(据说因为长得像佛像的头,石刻的那种,故名),但释迦果熟透了很好吃。好吃在一个甜字,浓郁的甜,让人没得挑剔的甜。不会淡,只要甜就甜得义无反顾一个劲儿的甜。
熟了的释迦果窝在手上是软的,硬包里带软的那种软。只要指尖稍微发力,就能把它捏绽开。
吃里面的瓤,瓤分成瓣,里面有籽,嘬着吃,吐籽。因为瓣很软,用舌头压一压,甜汁就流进去,籽剩下来,呸掉。籽挺大的。
不熟的释迦果有些会涩,水果的涩一般是刮舌头,感觉舌苔的水分都被刮干了,不舒服。
不是产地,或者说不是自家种,挺难买到熟的释迦果,不过它和香蕉差不多,放几天能变软点,前提是摘下来的熟度已经差不多了。
释迦也叫佛头果、番荔枝。因形状有点像佛头而得名。果肉是*白色的,甜度很高。是热带水果。营养价值丰富,富含矿物质、钙质、维生素。能补充体力,有强健骨骼的作用。可以品尝一下。当地的释迦,要好吃些,因为已经熟透了。**和火龙果差不多。
因为它果实的形状像佛教中释迦牟尼的头型,取名为“释迦”。还有一个名字叫“番荔枝”,是因为从“番邦”(外国)引入。现中国**、两广、福建、云南等地区均有种植,目前全世界**栽植最多。
凤梨释迦,是两种释迦果树杂交培育而成,上市时期为7~11月;引入中国后驯化改良,品质比普通番荔枝更佳,聚合果更大,肉更厚,汁更多,味更甜,籽更少,风味独特,果肉有凤梨风味,故称“凤梨释迦”,同时也叫“菠萝释迦”和蜜释迦。也就是所谓的青出于蓝胜于蓝了