16个月的宝宝已经开始逐渐转向和大人一样的饮食了。除母乳或奶粉外，宝宝需要越来越多的营养元素，这就是辅食的重要性。下面我们来看看16个月的宝宝应该吃些什么辅食。
蛋类：蛋黄对宝宝的大脑发育非常重要，可以煮成鸡蛋羹、小鱼干煎蛋等。蛋白则不建议给宝宝食用，因为易引起过敏。
水果：水果中所含的维生素、矿物质以及膳食纤维对于宝宝的消化、吸收都有很大功效。建议选择苹果、香蕉、橙子、柚子等富含VC的水果和杏仁、核桃等干果。
蔬菜：蔬菜是宝宝必须的日常饮食之一，通常，每天宝宝就需要摄入约200克蔬菜。例如胡萝卜、黄瓜、南瓜、菠菜等，需要注意的是蔬菜必须煮熟才可以给宝宝食用。
肉类及豆类：选择一些容易消化的肉类，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等。同时，可以在其他食材中加入豆类，例如黄豆中含有丰富的蛋白质等营养成分，可以煮成黄豆汤、黄豆浆、芝麻糊等。
总之，在给16个月的宝宝选择辅食时，要注意选择易消化、不刺激肠胃、营养丰富的食材，帮助宝宝更好地发育成长。